Ruokaa autossa – hyviä vinkkejä ruoanlaittoon automatkalla

Autossa syöminen on monille ihmisille luonnollinen osa automatkaa, olitpa sitten työmatkalla, matkalla tai pidemmällä lomalla. Pienellä suunnittelulla voit syödä herkullisesti, kätevästi ja edullisesti – ilman turhia pysähdyksiä tai sotkua autossa.

Tässä parhaat vinkkimme autoon otettavaan ruokaan , sekä aikuisille että lapsille.

Helppoa ja nopeaa ruokaa autossa

Autossa syödessä on tärkeää valita ruokia, joita on helppo käsitellä eivätkä ne häiritse ajamista. Aloitamme yksinkertaisimmista yksinkertaisimmista. Eli yksinkertaisista ruoista, joita voit syödä autossa ilman paljon valmisteluja tai kypsennystä, jopa ajon aikana. Asioita, jotka voit ottaa laukustasi ja laittaa suuhusi heti. Ne ovat myös asioita, jotka eivät sotkeudu tai valu niitä syödessäsi.

• Tuoreita hedelmiä, kuten omenaa tai päärynää

• Kuivatut hedelmät

• Viinirypäleet

• Pähkinät, kuten maapähkinät, cashewpähkinät tai pähkinäsekoitus

• Juomajogurtti

• Keksi

• Riisikakut

• Proteiinipatukat tai proteiinipirtelöt

• Viipaloitua savumakkaraa tai muuta suolattua lihaa

• Suklaa

• Vesipullo – älä unohda juoda!

Tämäntyyppinen välipala autossa antaa nopeasti energiaa ja sopii täydellisesti sekä lyhyemmille että pidemmille automatkoille.

Hyvää ruokaa pitkille automatkoille

Pidemmillä matkoilla tai suunnitelluilla tauoilla voi olla mukavaa, kun on jotain, mikä pitää kylläisenä pidempään. Tässä on vinkkejä hyvistä ruoista, joita voit laittaa kylmälaukkuun, kunnes vatsasi alkaa kertoa.

Esimerkkejä hyvistä vaihtoehdoista:

• Voileipiä juustolla, kinkulla tai kasvistäytteillä

• Kääreet tai rieskaleivät

• Pastasalaatti tai muu runsas salaatti lounasrasiassa

Vinkki: käytä kylmäpussia tai kylmäpakkauksia , erityisesti kuumina päivinä.

Ruokaa autossa lasten kanssa

Jos matkustat lasten kanssa, ruoka on usein ratkaisevan tärkeää automatkan rauhallisuuden kannalta. Valitse ruokia, jotka ovat helppoja syödä ja joista lapset pitävät. Jos sinulla on pienempiä lapsia, suosittelemme, että pysähdytte levähdyspaikalle tai pysäköintialueelle, kun on aika syödä. Näin pidät lasta silmällä, jotta hän ei tukehtu.

Suosittuja ruokavaihtoehtoja autossa lasten kanssa:

• Pannukakut

• Välipalat – Helppoja syödä eivätkä sotke autoa.

• Pienet voileivät

• Hedelmät paloina

Hyvä kylmälaukku/lämmitin voi pitää ruoan lämpimänä (tai kylmänä) useita tunteja. Saatavilla on malleja, jotka voi liittää auton tupakansytyttimeen tai USB-liitäntään.

Ruokaehdotuksia autoon – voileipiä, wrappeja ja salaatteja

Ovatko voileivät suosikkejasi?

Voileivät! Todellinen klassikko, jota voi varioida loputtomasti – yksinkertaisista voileivistä kaviaarilla, juustolla tai kinkulla runsaisiin voileipiin, joissa on perunamuusia ja kasviksia täytteenä. Voit tehdä myös tuplavoileipiä, jotta ne on helpompi ottaa mukaan sotkematta liikaa.

Suurin osa alla käsittelemistämme asioista voidaan korvata kasvisvaihtoehdoilla.

• Voit vapaasti käyttää herkullista ja täyttävää kotitekoista leipää.

• Yleisiä ja yksinkertaisia täytteitä (jo mainittujen lisäksi) voivat olla savumakkara, paprikat, maksapatee, tuorejuusto, maapähkinävoi tai kananmunat.

• Hieman täyteläisempi vaihtoehto: Lisää haluamasi levite (currylevite, avokadolevite, Skagen-levite, hummusta, tuorejuustoa jne.). Jatka esimerkiksi salaatilla, kurkulla ja tomaateilla tai paprikoilla. Lopuksi lisää päälle mitä tahansa haluamaasi proteiinia – esimerkiksi kanaa tai kalkkunaa, mereneläviä, viipaloituja lihapullia, leikkeleitä, juustoa, nyhtönaudanlihaa/kanaa/sianlihaa tai jotain muuta. Oikea Dagobert-voileipä!

• Kaikki nämä sopivat yhtä hyvin patonkien täyttämiseen. Muita ehdotuksia täytetyiksi patongeiksi voisivat olla paahtopaisti perunasalaatilla, makrilli, salaatti, tomaatti- ja katkarapuseos, juusto ja kinkku, vain muutamia esimerkkejä mainitakseni.

Vinkki! Lapset voivat olla tarkkoja siitä, mitä laitat heidän voileipilleen. Mikset antaisi heidän tehdä omansa itse?

Monipuolinen kääre

Kääreet ja rieskaleivät ovat yksinkertaisia ja täyttäviä ruokia, joita on helppo pitää kädessä. Voit aloittaa tortilloilla, rieskalla, liba-leivällä tai vastaavalla ja täyttää ne haluamallasi tavalla: salaatilla ja vihanneksilla, perunamuusilla, millä tahansa lihalla, kasvisruoilla, kalalla ja äyriäisillä. Mausta haluamallasi tavalla, rullaa ja kääri alumiinifolioon.

Terveelliset salaatit

Salaatit ovat toinen klassikko, jota voi varioida niin paljon kuin haluaa. Yksinkertaisimmillaan se on jäävuorisalaatin tai romaine-salaatin sekoitus, johon on sekoitettu esimerkiksi tomaattia ja kurkkua sekä mahdollisesti kastiketta (muita salaattivaihtoehtoja ovat poimittu salaatti, keräsalaatti ja vihreä salaatti).

Kun otat ruokaa autoon, saatat haluta hieman täyteläisemmän salaatin, jossa on sekä hiilihydraatteja että proteiinia. Hyvin yksinkertainen mutta maukas ja täyttävä muunnelma on juusto-makkarasalaatti – ota salaatti, kuutioi juusto ja savumakkara ja sekoita.

Mutta salaattiin voi sekoittaa runsaasti erilaisia ainesosia, niin hiilihydraattien, proteiinin kuin erilaisten täytteidenkin suhteen. Tässä on muutamia ehdotuksia:

• Hiilihydraatit: perunat, pasta, kvinoa, riisi, vehnä, palkokasvit

• Proteiini: Tonnikala, lohi, merenelävät, kananmunat, kana, kalkkuna, paahtopaisti, kebabit, juusto- ja fetajuusto, tofu

• Vihannekset: Tomaatti, kurkku, pinaatti, rucola, paprika, raastettu porkkana

• Hedelmä: Omena, päärynä, meloni, persikka, ananas, appelsiini, avokado

• Lopuksi vielä: Oliiveja, pähkinöitä, siemeniä, pestoa, maissia

Matkaeväät - pitääkö niiden aina olla hyödyllisiä?

Me emme usko. Tietenkin sinun pitäisi voida napostella jotain maukasta murehtimatta, onko sen oltava "hyvää" ruokaa. Pussi karkkia, sipsejä, suklaapatukka tai juustotikut pitävät lapset (ja aikuiset) hyvällä tuulella.

Vinkki! Pieneksi energianlisäykseksi suosittelemme ikivanhaa rättitemppua. Ota pussi ja laita siihen suolattuja maapähkinöitä, murskattua suklaata ja kourallinen rusinoita. Pidä pussia toisessa kädessä ja ravista sitä, jotta kaikki sekoittuu. Superherkullista!

Pienet porkkana-, kurkku- tai hedelmäpalat sopivat tietysti myös herkuiksi mukaan otettavaksi.

Älykäs pakkauslista automatkalle

Pienillä yksityiskohdilla on suuri merkitys, kun otat ruokaa autoon. Varmista, että sinulla on nämä käden ulottuvilla:

• Kylmälaatikko / Lämmin laatikko.

• Juoda

• Kuumaa vettä termospullossa

• Ruokailuvälineet

• Suolaa ja pippuria

• Lautasliinat/kosteuspyyhkeet

• Roskapussit

Se helpottaa ruokailua – ja helpottaa auton pitämistä puhtaana.

Yhteenveto

Oikein valmistautumalla autossa syöminen on sekä helppoa että kätevää. Valitse helposti syötäviä ruokia, sopeuta annos matkan pituuteen ja älä unohda vettä – niin automatkasi on sujuvampi ja rennompi.

Voit toki syödä autossa matkan varrella, mutta on hyvä pysähtyä levähdyspaikalle ja syödä rauhassa. Se on todella tarpeellinen tauko ja saat venytellä jalkojasi hieman.