Mad i bilen – gode tips til mad på en biltur

At spise i bilen er en naturlig del af bilturen for mange mennesker, uanset om du pendler, skal på en rejse eller tager på en længere ferie. Med lidt planlægning kan du spise lækkert, bekvemt og billigt – uden unødvendige stop eller rod i bilen.

Her er vores bedste tips til mad i bilen , til både voksne og børn.

Nem og hurtig mad at spise i bilen

Når du spiser i bilen, er det vigtigt at vælge mad, der er let at håndtere og ikke distraherer dig fra at køre. Vi starter med det enkleste af det enkle. Det vil sige simple fødevarer, som du kan spise i bilen uden megen forberedelse eller madlavning, selv mens du kører. Ting, du kan tage op af din taske og putte i munden med det samme. Det er også ting, der ikke bliver snavsede eller flydende, når du spiser dem.

• Frisk frugt, såsom æble eller pære

• Tørret frugt

• Druer

• Nødder, såsom jordnødder, cashewnødder eller en nøddeblanding

• Drikkeyoghurt

• Kiks

• Riskager

• Proteinbarer eller proteinshakes

• Skiver af røget pølse eller andet charcuteri

• Chokolade

• En flaske vand – glem ikke at drikke!

Denne type snack i bilen giver hurtig energi og er perfekt til både kortere og længere bilture.

God mad til lange bilture

På længere ture eller planlagte pauser kan det være rart at have noget, der holder dig mæt i længere tid. Her er nogle tips til god mad, som du kan lægge i køletasken, indtil din mave begynder at give dig besked.

Eksempler på gode muligheder:

• Sandwiches med ost, skinke eller vegetariske toppings

• Wraps eller fladbrødsboller

• Pastasalat eller anden fyldig salat i madpakken

Tip: Brug en køletaske eller isposer , især på varme dage.

Mad i bilen med børn

Hvis du rejser med børn, er mad ofte afgørende for, hvor fredelig bilturen bliver. Vælg mad, der er let at spise, og som børnene nyder. Hvis du har mindre børn, anbefaler vi, at du stopper ved en rasteplads eller parkeringsplads, når det er tid til at spise. Dette er for at holde øje med barnet, så det ikke kvæles.

Populære valg af mad i bilen med børn:

• Pandekager

• Snacks – Nemme at spise og laver ikke rod i bilen.

• Små sandwich

• Frugt i stykker

En god køle-/varmer kan holde mad varm (eller kold) i mange timer. Der findes modeller, som du kan tilslutte til bilens cigarettænder eller USB-stik.

Forslag til mad i bilen – sandwich, wraps og salater

Er sandwich dine favoritter?

Sandwiches! Den sande klassiker, som kan varieres i det uendelige – fra simple sandwiches med kaviar, ost eller skinke til solide sandwiches med kartoffelmos og grøntsager som topping. Lav gerne dobbelte sandwiches, så de er nemmere at tage med uden at lave en masse rod.

Det meste af det, vi dækker nedenfor, kan erstattes med vegetariske alternativer.

• Brug gerne et lækkert, mættende hjemmebagt brød.

• Almindelige og enkle toppings (ud over det, vi allerede har nævnt) kan være røget pølse, peberfrugter, leverpostej, blød ost, jordnøddesmør eller æg.

• Lidt mere solidt: Tilføj et godt pålæg efter eget valg (karrypålæg, avocadopålæg, skagenpålæg, hummus, flødeost osv.). Fortsæt med f.eks. salat, agurk og tomater eller peberfrugter. Til sidst topses med lige præcis det protein, du har lyst til – f.eks. kylling eller kalkun, skaldyr, skiveskårne kødboller, pålæg, ost, pulled beef/kylling/svinekød eller noget helt tredje. En rigtig Dagobert-sandwich!

• Alle disse fungerer lige så godt at fylde baguetter med. Andre forslag til fyldte baguetter kunne være roastbeef med kartoffelsalat, makrel, salat, tomat- og rejeblanding, ost og skinke, for blot at nævne et par eksempler.

Et tip! Børn kan være kræsne med, hvad du putter på deres sandwich. Hvorfor ikke lade dem lave deres egne?

Den alsidige wrap

Wraps og fladbrødsboller er enkle og mættende retter, der er nemme at holde i hånden. Du kan starte med tortillas, fladbrød, libabrød eller lignende, og derefter fylde med hvad du vil; salat og grøntsager, kartoffelmos, kød af enhver art, vegetarisk, fisk og skaldyr. Krydr det som du vil, og rul det sammen og pak det ind i aluminiumsfolie.

Sunde salater

Salater er en anden klassiker, der kan varieres lige så meget, som man vil. I sin enkleste form er det en blanding af icebergsalat eller romainesalat blandet med for eksempel tomat og agurk og eventuelt en dressing (plukket salat, hovedsalat og grøn salat er andre salatmuligheder).

Når du har mad med i bilen, kan du foretrække en lidt mere solid salat med både kulhydrater og protein. En meget simpel, men velsmagende og mættende variant er ost- og pølsesalat – tag et salatblad, skær osten og den røgede pølse i tern, og bland det.

Men der er masser af muligheder for, hvad du kan blande i din salat, både hvad angår kulhydrater, protein og forskellige toppings. Her er nogle forslag:

• Kulhydrater: kartofler, pasta, quinoa, ris, hvede, bælgfrugter

• Protein: Tun, laks, skaldyr, æg, kylling, kalkun, roastbeef, kebab, ost og fetaost, tofu

• Grøntsager: Tomat, agurk, spinat, rucola, peberfrugt, revet gulerod

• Frugt: Æble, pære, melon, fersken, ananas, appelsin, avocado

• Til at toppe med: Oliven, nødder, frø, pesto, majs

Rejsesnacks - skal man altid være nyttig?

Det synes vi ikke. Selvfølgelig skal man kunne snacke noget lækkert uden at bekymre sig om, hvorvidt det skal være "god" mad. En pose slik, chips, en chokoladebar eller ostepinde holder børn (og voksne) i godt humør.

Tip! Som et lille energiboost anbefaler vi et ældgammelt kludetrick. Tag en pose og kom saltede jordnødder, stykker knust chokolade og en håndfuld rosiner i. Hold posen i den ene hånd og ryst den, så alt blandes. Super lækkert!

Små stykker gulerødder, agurker eller frugt er selvfølgelig også gode som godbidder på farten.

Smart pakkeliste til en biltur

Små detaljer gør en stor forskel, når du medbringer mad i bilen. Sørg for at have dette lige ved hånden:

• Køleboks / Varmeboks.

• Drikke

• Varmt vand i en termokande

• Bestik

• Salt og peber

• Servietter/vådservietter

• Affaldsposer

Det gør måltiderne nemmere – og bilen nemmere at holde ren.

Oversigt

Med den rette forberedelse er det både nemt og bekvemt at spise i bilen . Vælg letspiselige fødevarer, tilpas dem til turens længde, og glem ikke vand – så får du en mere behagelig og afslappet biltur.

Du kan selvfølgelig spise i bilen undervejs, men det er en god idé at stoppe ved en rasteplads og spise i fred og ro. Det er en tiltrængt pause, og du får strakt benene lidt.